Schilling Hard Cider déploie une flotte de véhicules électriques

Image reproduite avec l'aimable autorisation de Schilling Hard Cider

Schilling Hard Cider a déployé huit Chevy Bolt EV 2023 de marque personnalisée dans le but de réduire son empreinte carbone. Son premier inventaire de carbone a été achevé en 2021, et la société affirme qu'elle continuera à effectuer des inventaires de carbone chaque année et à fixer des objectifs de réduction de carbone. Passer aux voitures tout électriques est une priorité absolue.

La nouvelle flotte, dont on estime qu'elle parcourt 100 000 miles par an, devrait permettre d'économiser 33,4 tonnes métriques d'émissions de carbone par an. Le parc de véhicules électriques contribuera également à éliminer d'autres émissions associées aux véhicules à essence traditionnels, notamment les oxydes d'azote et les particules. Cette décision contribuera également à réduire la pollution sonore dans les zones résidentielles, car les moteurs électriques fonctionnent plus silencieusement que les moteurs à essence.

Les huit premiers véhicules sortiront du siège social de la société dans le nord-ouest du Pacifique, et d'autres véhicules électriques seront ajoutés à l'avenir. Schilling Cider dit qu'il n'achètera plus de véhicules à combustible fossile et qu'il n'en a pas dans sa flotte.

Selon le co-fondateur et PDG Colin Schilling, "Notre engagement à réduire nos émissions de carbone et notre impact environnemental avec les voitures électriques est logique car les solutions d'énergie propre sont la voie à suivre si nous voulons atténuer les effets du changement climatique et mettre notre planète dans un meilleur endroit pour les générations futures. Bien que nous ayons mis en œuvre de nombreuses initiatives de réduction du carbone qui sont désormais des normes de l'industrie, il reste encore beaucoup à faire."

Pour réduire ses émissions de gaz à effet de serre, Schilling Cider a investi dans la modernisation de son usine de production.

En 2013, Schilling est passé des bouteilles aux canettes. Comme cité dans l'étude de cas d'Elliot Maltz, Ph.D, "Pour chaque livre de canettes en aluminium recyclées, 90% de l'aluminium peut être réinjecté dans la chaîne d'approvisionnement des canettes."

Schilling utilise des canettes imprimées plutôt que des emballages ou des autocollants, qui ne sont recyclables que lorsque les consommateurs retirent l'étiquette à la main. Les emballages de la cidrerie seraient 100 % recyclables.

Schilling a construit une ligne de mise en conserve avec des moteurs à entraînement à fréquence variable, ce qui permet au processus de mise en conserve de fonctionner à différentes vitesses pour une efficacité énergétique supplémentaire.

Le processus de pasteurisation en tunnel de la cidrerie avec régénération de la zone de chaleur récupère l'énergie et est de 85 à 90 % plus efficace.

Dans le cadre d'une subvention Puget Sound Energy (PSE), Schilling a installé un échangeur de chaleur CO2-glycol qui utilise la chaleur de la fermentation pour gazéifier le CO2 liquide plutôt que l'électricité, ce qui entraîne des économies d'énergie.

Depuis 2021, Schilling propose une recharge gratuite de niveau 2 aux employés de son siège social.

Pendant la production, la carbonatation est ajoutée immédiatement avant l'emballage. Ce processus réduit jusqu'à 50 % le CO2 généralement libéré avec la carbonatation traditionnelle en réservoir.